雙吸型食品用脫氧劑

產品所屬分類：脫氧劑

關鍵屬性：

類型：雙吸型
特點：同時吸氧&二氧化碳
型號：20#、30#、50#、100#、150#、200#、250#、300#、400#、500#、800#
封邊：三邊封、背封
形式：單片式/連續式（鏈式/卷式）
印刷：中英雙語版

產品報價：

￥：免費拿樣，價格詳談（可提供投包機）

獲取報價

旗下品牌

春旺（專用于內貿），Ohunter（專用于外貿）

主要成分

還原鐵粉、活性炭、硅藻土、氯化鈉、水。

標稱吸氧量

>3倍 / >6倍

反應原理

Fe+H2O+O2→Fe(OH)3 | 2Fe(OH)3=Fe2O3 + 3H2O Fe2O3

適宜工作溫度

-5°C至40°C

產品包材

防塵膜、防塵高透膜、三防膜、三防高透膜、耐撕膜、無紡布脫氧劑膜

食品用脫氧劑，常被稱為食品用吸氧劑或食品用除氧劑，是一種源自日本（故也稱“脫酸素劑”）的先進保鮮技術。需要特別強調的是，它并非食品添加劑，其作用原理是通過與食品包裝內的氧氣發生化學反應，消耗掉包裝中的氧氣，從而創造一個低氧的物理環境。

一、產品原理：從根源鎖鮮

食品用脫氧劑的核心功能是主動出擊，精準清除食品包裝環境中的氧氣。它能在規定時間內，將包裝內殘留的氧氣濃度降至0.1%以下，并長期維持這一近乎“無氧” 的狀態。這一過程反應穩定，不產生任何有害氣體，安全無副作用，因此成為食品工業中不可或缺的保鮮方案。

二、產品矩陣：全方位的食品脫氧保鮮方案

依托先進技術，我司能提供全面化（而非單一通用型）、專業化的脫氧劑產品，以滿足不同食品的特定需求：

全能型：鐵系通用型食品用脫氧劑，滿足大部分食品的脫氧保鮮需求。
專業應對型：針對炒貨、檳榔、糕點、肉類、藥材等不同品類，我們提供炒貨專用型、防潮脫氧型、除味脫氧型、滅菌脫氧型等專業型號。
尖端型：對于包裝有特殊要求的產品，我們提供恒壓型（防止包裝凹陷）、雙吸型（同時吸氧吸二氧化碳）等高級解決方案。

三、產品價值：全面守護

食品用脫氧劑不僅能有效去除氧氣，更能為您帶來多重守護價值：

抑制微生物：從根源抑制霉菌、好氧性細菌的生長繁殖，防止食品發霉、腐敗。
防蟲：有效防止谷物、干果等產品生蟲。
守護色香味：防止油脂酸敗（產生哈喇味），避免食品氧化變色（如堅果變暗、肉類褪色），鎖住誘人原色與酥脆口感。
保留營養：有效保護食品中的維生素、天然營養成分免遭氧化破壞。

四、采用食品用脫氧劑保鮮的優勢

常見的保鮮方式各有其明顯短板，而脫氧劑則整合了所有優勢：

? 低溫冷藏：運輸與儲存成本高昂，供應鏈依賴性強。
? 充氮保鮮：包裝內仍殘留3%-5%的氧氣，不足以實現完美保鮮；且前期設備成本投入大，效果不徹底。
? 真空包裝：對包裝材料強度要求極高，易因溫差或穿刺漏氣；且無法持續吸收后期滲入的微量氧氣。

只有食品用脫氧劑兼具方便，廉價，安全，完全無氧，維持食品原有的色香味，長時間保鮮等特點。

雙吸型食品用脫氧劑是一種創新性的食品保鮮產品，它突破了傳統脫氧劑僅能吸收氧氣的局限，通過特殊的化學配方實現了同時吸收氧氣和二氧化碳的雙重功能。這類脫氧劑的核心技術在于其配方中含有能夠與氧氣發生反應的組分，以及能夠吸附二氧化碳的組分。當脫氧劑被置于密封食品包裝中后，這些活性成分會與包裝內的氣體發生反應，從而有效降低包裝內氧氣和二氧化碳的濃度。

與傳統脫氧劑相比，雙吸型脫氧劑的工作機制更為復雜且具有針對性。以咖啡保鮮為例，專為咖啡開發的雙吸型脫氧劑能夠在24小時內將氧氣濃度降至極低水平（0.1%以下），同時吸附咖啡自然排放的二氧化碳，在包裝內部形成適宜的微環境。這種脫氧劑在吸收二氧化碳的同時，還能通過創造負壓環境增強包裝密封性，使透氣閥更加緊閉，從而更好地保持產品的原始風味和品質。

對于紅棗等特殊食品，其在儲存過程中除了容易受氧氣影響而氧化外，高于5%的二氧化碳濃度還會加速紅棗的軟化和褐變過程。雙吸型脫氧劑通過同步去除這兩種氣體，從根本上解決了紅棗因高濃度二氧化碳導致的質地變化問題，同時有效抑制了維生素C的氧化損失和微生物生長，全面延長了食品的保質期。

一、咖啡制品的保鮮應用

在咖啡保鮮領域，雙吸型脫氧劑發揮著不可替代的作用。咖啡豆在烘焙后會產生大量二氧化碳，這些氣體會在包裝內積聚，導致包裝膨脹，甚至影響咖啡的風味。雙吸型脫氧劑專為咖啡保鮮而開發，結合了”高速脫氧”及”吸附二氧化碳”之功能，同時發揮作用，防止咖啡氧化。當咖啡包裝內放置這種脫氧劑后，可以在24小時內將氧氣完全清除，從而能保持咖啡最新鮮的原味。

咖啡的香氣成分極為復雜且易受氧化影響，雙吸型脫氧劑通過創造低氧環境，有效保護了這些珍貴的揮發性芳香物質，使咖啡能夠在較長時間內保持其獨特的風味特征。對于全豆咖啡、磨粉咖啡以及即溶咖啡等不同形態的咖啡產品，雙吸型脫氧劑都能根據其特性提供相應的保護方案，全面提升咖啡產品的保質期和品質穩定性。

二、紅棗及其他農產品的保鮮方案

紅棗在貯藏期間面臨多種品質劣變問題：除濕度過大會引起發酵變質和生霉腐爛外，還容易滋長米蛾等害蟲。更為特殊的是，高于5%的二氧化碳含量會加速紅棗軟化和褐變。針對紅棗的這些特性，雙吸型脫氧劑提供了全方位的解決方案：通過同步去除氧氣和二氧化碳，有效延緩了紅棗的軟化、褐變和維生素C損失進程。

在實際應用中，將雙吸型脫氧劑與紅棗一起放入透氧率低的包裝容器中并密封，可以顯著延長紅棗的保鮮期。與使用普通脫氧劑相比，雙吸型脫氧劑能更好地保持紅棗的原始質地和色澤，防止因二氧化碳積累導致的品質下降。此外，雙吸型脫氧劑具有一定的吸濕能力，能夠控制包裝內的濕度，進一步抑制微生物的生長繁殖。

食品用脫氧劑用量計算器（點擊進入）

本計算器根據GB/T 41896-2022 食品用脫氧劑標準設計

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炒貨專用型

特點：
1）脫氧速度快，30分-2小時以內可將包裝袋吸癟，營造一種類似抽真空的狀態，縮短客戶產線的中轉時間。
2）1g脫氧劑可以吸收140-160ml氧氣。
3）適用于低水分活度食品，能保證脫氧劑在低水分環境下具有吸氧性能。

應用：
瓜子、花生、核桃、松子、南瓜籽、夏威夷果等食品中。

注意事項：
發熱快，拆包后需在30分鐘內使用完畢。

防潮脫氧型

特點：
1）控濕、除氧雙重功效，使含水量較高的食品處于低水分活度，有效防霉。
2）1g脫氧劑可以吸收120ml以上氧氣。
3） 90%RH條件下，吸濕率≥30%。

應用：
水分含量較高的食品，如：檳榔。

注意事項：
屬于水分依存性脫氧劑，反應需要食品和包裝環境中的水分參與，不適用于干燥的食品和包裝環境。

恒壓型

特點：
1）吸收氧氣的同時能釋放等量的二氧化碳氣體，不會吸癟食品包裝。
2）非鐵系，無金屬成分，可通過金屬檢測機。
3）安全環保，可降解，可微波(其他鐵系均不可微波)，無銹跡。

應用：
罐裝食品，充氮糕點，博物館密封玻璃柜等。

注意事項：
不能用于真空包裝食品；不能用于與二氧化碳反應的食品；不能用于堿性食品。

雙吸型

特點：
1）可以同時吸收氧氣和二氧化碳，防止食品包裝脹袋。
2）具有一定的吸濕能力。
3）溫和除氧，作用過程發熱相對平緩，溫度波動相對較小。

應用：
紅棗、咖啡豆、其他儲存過程容易產生二氧化碳的食品。

注意事項：
屬于緩釋型脫氧劑，不適應于需要快速除氧的食品包裝。

除味脫氧型

特點：
1）可以吸收硫化合物、氨類物質。
2）可以吸收部分具有揮發性的有機物，達到除味的作用。

應用：
需要除氧，同時也需要除味的食品、藥品。

注意事項：
主要功能還是除氧，除味功能只是輔助，適用于有少量異味分子產生的食品，不能和專業的除味劑效果進行對比。

滅菌脫氧型

特點：
1）可以有效殺滅食品中的大腸桿菌。
2）可以有效殺滅食品中的志賀氏菌。
3）殺滅食品中其他病原性微生物，殺菌率可達99.9%。
4）1g脫氧劑可以吸收120ml以上氧氣。

應用：
對菌落總數要求較高的食品。

注意事項：
屬于緩釋型脫氧劑，不適應于需要快速除氧的食品包裝。

三防型 & 吸氧指示型：

炒貨專用型、防潮脫氧型、恒壓型、雙吸型、除味脫氧型、滅菌脫氧型屬于脫氧劑的功能分類。除此之外，還有采用三防膜包材（防水、防油、防塵）生產的三防型脫氧劑，以及添加變色指示線的吸氧指示型脫氧劑。我司食品用脫氧劑種類豐富，具體可以咨詢客服人員。

食品用脫氧劑一覽：

我司的食品用脫氧劑技術先進，產品種類豐富，包括高效通用型、炒貨專用型、防潮脫氧型、恒壓型、雙吸型、除味脫氧型、滅菌脫氧型等，可有效去除包裝內殘留的氧氣，長時間維持無氧環境。具有抑制霉菌、好氧細菌、谷物害蟲的生長繁殖，防止產品發霉變質、生蟲，避免食品氧化變色、防止油脂酸敗影響口感、避免食品中維生素等營養流失等多重功能。

高效鐵系通用型脫氧劑

黃色電眼版脫氧劑

白色電眼版脫氧劑

OHUNTER外貿版脫氧劑

OHUNTER外貿版防油型脫氧劑

非鐵系恒壓型脫氧劑

防潮型脫氧劑

炒貨專用型脫氧劑

雙吸型脫氧劑

除味型脫氧劑

滅菌型脫氧劑

吸氧指示型脫氧劑

三防型脫氧劑

連續式電眼版黃色脫氧劑

連續式高效通用型脫氧劑

連續式三防型脫氧劑

連續式炒貨專用型脫氧劑

相關鏈接：產品檢測報告>>

相關鏈接：生產環境>>

注意事項：

1）鐵系脫氧劑不可微波，有機系可以。
2）脫氧劑不能解決食品中厭氧菌引發的變質問題。
3）油脂含量較高或者水分較大的食品需要使用三防膜。
4）所有脫氧劑不可以浸泡在食品的汁液中使用。
5）堿性食品或者會與二氧化碳發生反應的食品不能使用恒壓脫氧劑。
6）所有防潮脫氧劑統一使用三防高透膜。
7）防潮脫氧劑不適用于干燥的食品。
8）食品包裝應選擇透氧率20ml/㎡·24h·25°C以下的復合包材，如KOP/CPP、NY/PE、KNY/PE、KPET/PE、PET/AL/PE等，不可使用透氧率過高的包材，如：OPP/CPP，PP或PE膜袋等。
9）打開脫氧劑包裝后，最好在1～2小時內用完并封存被保鮮物，尚未用完的，請及時排出原包裝袋內空氣后重新密封，以免失效。
10）部分吸氧快的脫氧劑類型，拆袋后需在30分鐘內使用完畢。
11）食品用脫氧劑的作業適宜溫度一般在-5°C至40°C；低于-5°C，脫氧保鮮效果就下降。
12）食品用脫氧劑在工作時，會釋放少量的熱量，這種熱量是安全且正常的反應。